Обязанности
Операционное управление
Полное управление кофейней
Разработка стандартов работы в сети и контроль выполнения
Обеспечение стабильной ежедневной работы точки
Контроль соблюдения регламентов, стандартов сервиса и качества продукции
Управление графиками работы, открытие/закрытие смен
Финансы и показатели
Выполнение планов по выручке, среднему чеку и маржинальности
Контроль себестоимости, списаний, потерь
Работа с P&L точки, анализ ключевых показателей (выручка, ФОТ, food cost)
Контроль кассовой
...
Только актуальные вакансии в Шырын в Караганде на сайте karaganda.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России